Végétales et Gourmandes

50 Recettes

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Houmous de betterave

Houmous de betterave

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15min

Tartinade d'artichaut à la tomate

Tartinade d'artichaut à la tomate

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2h 15min

Pâté végétal

Pâté végétal

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3h 50min

Samoussa pomme de terre coriandre

Samoussa pomme de terre coriandre

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45min

Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais

Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais

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1h

Feuilles de vigne farcies au millet

Feuilles de vigne farcies au millet

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2h 30min

Galettes de pois chiche à la tomate

Galettes de pois chiche à la tomate

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30min

Galettes de maïs à la coriandre

Galettes de maïs à la coriandre

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50min

Choux à la mousse de petits pois

Choux à la mousse de petits pois

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4h

Velouté patate douce et orange

Velouté patate douce et orange

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30min

Velouté avocat et lait de coco

Velouté avocat et lait de coco

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15min

Soupe miso

Soupe miso

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40min

Garbure au tofu

Garbure au tofu

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1h 45min

Soupe au pistou

Soupe au pistou

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1h 25min

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

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1h 30min

Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat

Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat

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45min

Salade de quinoa aux légumes croquants

Salade de quinoa aux légumes croquants

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30min

Salade mexicaine

Salade mexicaine

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2h 15min

Salade de lentilles vertes

Salade de lentilles vertes

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45min

Salade de boulgour au fenouil et à l'orange

Salade de boulgour au fenouil et à l'orange

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35min

Salade de blé aux petits légumes

Salade de blé aux petits légumes

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35min

Fèves, petits pois et poires aux épices douces

Fèves, petits pois et poires aux épices douces

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1h 20min

Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches

Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches

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35min

Cheesecake salé au poivron

Cheesecake salé au poivron

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45min

Terrine épinard-brocoli

Terrine épinard-brocoli

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4h 45min

Terrine de chèvre aux olives

Terrine de chèvre aux olives

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3h 20min

Terrine fromagère de polenta au poireau

Terrine fromagère de polenta au poireau

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5h 30min

Croustillant méditérranéen

Croustillant méditérranéen

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1h 15min

Soufflé aux épinards et deux fromages

Soufflé aux épinards et deux fromages

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35min

Gaufres au blé noir et petits légumes

Gaufres au blé noir et petits légumes

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1h 50min

Tarte aux épinards et citron confit

Tarte aux épinards et citron confit

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1h 20min

Lasagne aux légumes anciens

Lasagne aux légumes anciens

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1h 40min

Gratiné de cannelloni au vert

Gratiné de cannelloni au vert

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1h 45min

Nouilles soba aux légumes et tofu

Nouilles soba aux légumes et tofu

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30min

Nasi goreng

Nasi goreng

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50min

Gratin de lentilles corail

Gratin de lentilles corail

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1h 20min

Hachis de légumes au boulgour

Hachis de légumes au boulgour

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1h 15min

Crumble style indien

Crumble style indien

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1h

Pilaf de riz aux fruits secs

Pilaf de riz aux fruits secs

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40min

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

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1h

Risotto de quinoa à la provençale

Risotto de quinoa à la provençale

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30min

Couscous végétarien

Couscous végétarien

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35min

Paëlla aux haricots rouges

Paëlla aux haricots rouges

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1h 15min

Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

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1h 30min

Tomates farcies au sarrasin

Tomates farcies au sarrasin

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1h

Potée de haricots azuki à la provençale

Potée de haricots azuki à la provençale

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13h

Tofu façon grand-mère

Tofu façon grand-mère

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3h

Burger au tofu

Burger au tofu

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1h 30min

Poêlée de tofu et céleri sucré salé

Poêlée de tofu et céleri sucré salé

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2h

Seitan à l'orange

Seitan à l'orange

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1h